Управляет производственными процессами и персоналом. Организует оперативный контроль за обеспечением производства всеми видами ресурсов, обеспечивает ежедневный оперативный учет производства, принимает...

Опыт работы в пищевом производстве в руководящей должности - обязателен. Понимание всего цикла производства продукции. Знание стандартов, технологии, методов работы.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха (производство цепной продукции). Производственное планирование. Организация учета на производстве‚ составление и своевременное предоставление отчетности.

Образование техническое (в области сварочного производства или обработки металлов давлением, или термической обработки металлов, или механической обработки металлов будет являться...

Контроль работы производства (поваров). Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт. Контроль входящего сырья, и выпускаемой продукции.

Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...

Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства. Обеспечение выполнения производственных заданий, выпуска продукции высокого качества. Проведение работ по совершенствованию организации производства...

Высшее образование. Опыт работы в аналогичной должности, на руководящей должности на производстве от 3-х лет. Организаторские способности. Ответственность.

Контроль работы пекарного производства (организация работы пекарного и кондитерского цехов по приготовлению продукции к реализации). Контроль персонала по соблюдению стандартов...