Повар в корпоративную столовую
В архиве с 24 октября 2018
от 40 000 до 40 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Белорусская, Пресненский вал, 27
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Москва, Китай-город и еще 3
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Организация бесперебойной работы кухни ресторана. Приготовление завтраков.
Знание русской и европейской кухни. Умение работать в команде. Приём продукции, проведение инвентаризации. Честность, ответственность, исполнительность.
Опыт от 3 до 6 лет
Составление и утверждение меню для каждого члена семьи на неделю. Составление и утверждение меню для персонала. Закупка продуктов.
Опыт работы в VIP-семьях и премиум-ресторанах, наличие собственного портфолио блюд. Навыки художественного оформления и креативной подачи блюд.
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов). Контроль качества продуктов.
Опыт работы шеф-поваром. Наличие действующей личной мед. книжки или желание ее получить. Знание технологии приготовления блюд. Знание документооборота кухни.
Работодатель сейчас онлайн
Москва, Спартак и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Руководство кухней. Разработка и проработка меню. Ведение отчетной документации. Подбор и адаптация персонала. Составление технологических и калькуляционных карт.
Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара. Знание технологического процесса пищевого производства. Умение функционально организовывать рабочее пространство.
Москва
Опыт более 6 лет
Отклик без резюме
приготовление холодных и горячих блюд, в соответствии с утвержденным меню. -закупка необходимых продуктов. -соблюдение правил раздельного хранения продуктов. -
наличие среднего-специального поварского образования. -знание и умение в составлении меню. -знание и умение работать по технологическим картам, порциям меню...
Опыт от 3 до 6 лет
Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Управление себестоимостью продукта. Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Организация и контроль соблюдения...
Опыт работы на должности Шеф - Повара не менее 3-х лет, направление: русская кухня. Профессиональный вкус, творческий подход к работе.
Москва, Белорусская, Пресненский вал, 27