Открытие/закрытие ресторана. Контроль, организация работы подразделений в течение смены. Работа с гостями. Проведение банкетных мероприятий. Подбор персонала/его обучение.

Опыт работы на позиции менеджера или старшего официанта, если у вас есть опыт работы в премиум ресторане от 3 лет...

Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня. Взаимодействие с гостями, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций.

Высшее образование. Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет в в ресторанах премиум-класса. Знание стандартов сервиса и гостеприимства.

Контроль количества и качества заготовок на смену. Формирование заказа продуктов. Прием поставок, заполнение сопроводительной документации и отражение во внутри-складской...

Опыт работы от 1 года в должности "менеджер кафе/ресторана". Преимуществом будет опыт работы на производстве в сетевых пиццериях Москвы.

Соблюдение стандартов ресторана. Управление персоналом от 6 человек. Поддержание бесперебойной работы зала ресторана от открытия до закрытия смены.

Опыт от 1 года на позиции Менеджера ресторана. Готовность к ненормированному рабочему графику. Желание работать и развиваться в ресторанной сфере.

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Ведение документооборота ресторана. Осуществление контроля кассовых операций.

Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года. Опыт работы официантом. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум...

Открытие и закрытие заведения. Подготовка ресторана к работе. Проведение банкетных мероприятий. Решение конфликтных ситуаций. Контроль за работой линейного персонала.

Знание стандартов сервиса и обслуживания. Умение управлять персоналом. Стрессоустойчивость, коммуникабельность. Работа в режиме многозадачности. Наличие медкнижки или готовность ее оформить.