Технолог общественного питания

Самостоятельность в работе и принятии решений. Ведение процесса запуска продукции в СТМ и контрактных производств. Разработка новой продукции.

Опыт работы по направлению от 3х лет. Образование высшее. Опыт разработки рецептур новых продуктов, продуктовых ТЗ, спецификаций.

Разрабатывать новые продукты и линейки продуктов, улучшать существующие продукты. Проводить аудит и запускать новые производства, цеха, линии. Контролировать качество на...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 3 лет, в областях: мучные изделия, молочные, соусы. Готовность к командировкам. Английский от intermediate...

5. Конструкции скважин. 6. Параметры режимов бурения. 8. Параметры буровых растворов. 9. Перечень лабораторного оборудования, необходимый для проведения работ на...

Должен знать: 1. Правила Безопасности нефтяной и газовой промышленности, руководящие документы по охране труда, промышленной и пожарной безопасности, охране окружающей...

Разрабатывать структурные планы-меню согласно техническим заданиям. Рассчитывать энергетическую и пищевую ценность блюд с учетом необходимых норм. Рассчитывать и контролировать...

Высшее технологическое образование. Опыт на аналогичной должности от 2-х лет. Знание СанПина. Владение программными продуктами: Excel, 1С:Рарус...

Московский керлинг-клуб - территория 3000 м2, 5 ледовых дорожек+ ресторан 700 посадочных мест: ресторан полного цикла, банкеты (до 5...

Профильное образование - технология пищевых производств. Опыт работы технологом на пищевом производстве. Профессиональные знания в области технологических процессов и документации.

Технологический контроль производства/выпуска изделий. Контроль/проверка конструкторской документации на этапе разработки изделий. Нормирование выпускаемой продукции, расчет трудоемкости и себестоимости...

Уверенный пользователь Excel. Полное понимание процессов изготовления номенклатуры на производстве. Понимание связи между «чертеж»-«изделие». Знание программ: 1С, CAD...