Пекарь-кондитер

Работа в кондитерском цеху. Выпечка пирожков, пирожных, кондитерских изделий. Участие в инвентаризации.

Умение работать по тех.картам. Опыт работы с дрожжевым и песочным тестом. Участие в проведении инвентаризации.

Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам. Работа с тестом. Соблюдение санитарных норм и требований.

Наличие опыта работы в аналогичной должности от 3 лет.

Выпечка изделий из теста. Приготовление различных фаршей для пирогов. Замес теста и выпекание готового изделия. Соблюдение требований санитарных норм и...

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Скорость и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или...

Изготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам. Приготовление выпечки. Участие в разработке новых кондитерских изделий.

Образование средне-специальное. Умение работать со всеми видами теста. Умение оформлять торты на мероприятия и кондитерские изделия. Навык работы с...