Шеф-повар

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд (европейская, восточная кухни). Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров...

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром, технологом или похожий руководящий опыт обязателен. Наличие мед.книжки или готовность её оформить. Лидерские качества.

Организовывать и координировать работу кухни. Контролировать соблюдение правил товарного соседства и условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовых блюд. ​Обеспечивать соблюдение качества...

Обязателен опыт работы шеф-поваром, су-шефом.

Организовывать и координировать работу кухни. Контролировать соблюдение правил товарного соседства и условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовых блюд. ​Обеспечивать соблюдение качества...

Обязателен опыт работы шеф-поваром, су-шефом.

В поисках шефа на действующее производство полуфабрикатов для вегетарианцев, также на запуск небольшого кафе правильного питания.

Будет круто, если ты имел опыт в приготовлении и разработке меню из растительных продуктов). От тебя - здоровые амбиции подкрепленные (пусть...

Отработка, корректировка основного меню, сезонных блюд, специальных (акционных)блюд. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Контроль и соблюдение всех санитарных норм на...

Тот у кого, опыт работы не менее 3х лет. Тот, кто любит и живет своей профессией. Тот, кто всегда...

Поддержание концепции кухни. Создание нового меню в рамках действующей концепции. Создание сезонных и специальных предложений. Найм, обучение, аттестация персонала.

Умеет создавать рабочую атмосферу на кухне с соблюдение всех норм. Имеет подтвержденный опыт работы в должности шеф-повара от 3...