Знать и строго следовать установленным профессиональным стандартам сервиса класса премиум, связанных с исполнением функций официанта. Выполнять ежедневные задания, связанные с...

Среднее или среднее профессиональное образование. Опыт работы на позиции официанта не менне 1-го года в ресторанах премиум-сегмента.

Работа с гостями ресторана: прием заказа и определение потребностей гостей. Соблюдение санитарных норм. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Поддержание чистоты на рабочем месте. Обслуживание столов. Расчет гостей. Открытие и закрытие смены.

Аккуратность. Пунктуальность. Опрятность. Исполнительность. Умение работать в коллективе. Ответственность. Чистоплотность. Честность. Обаяние. Знание основ сервиса.

Подготовка ресторанов к открытию. Сервировка столов, подготовка посуды и приборов. Уборка столов и использованной посуды. Поддержание чистоты в зале.

Умение работать в команде. Желание обучаться. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме многозадачности, грамотная речь, позитивный настрой.

Подготовка зала и линии раздачи. Встреча гостей и помощь в пользовании линией «шведский стол». Прием заказов, консультирование гостей по меню.

Опыт работы официантом от 6 месяцев. Готовность пройти медицинский осмотр: Доброжелательность, опрятность.

Подготовка зала к работе. Обслуживание гостей согласно стандартам заведения. Расчёт столов по счету. Инвентаризация посуды.

Опыт работы в аналогичной сфере от 2-х лет. Грамотная речь. Работа с системой R-keeper. Стрессоустойчивость. Умение работать в...