Пекарь-кондитер

от 65 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Приемка и контроль качества сырья для цеха;

  • Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами;

  • Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции;

  • Контроль качества хлебобулочных изделий и полуфабрикатов, входящих в их состав, на протяжении всей рабочей смены;

  • Работа со специализированным оборудованием и инвентарём.

Требования:

  • Опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 3 лет;

  • Среднее – специальное профильное образование;

  • Умение вести расчёт количества сырья, необходимого для производства;

  • Знание и использование рецептуры приготовления хлебобулочных изделий;

  • Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;

  • Знание сроков годности сырья и готовой продукции.

Условия:
  • Премии по результатам работы

  • Предоставляется проживание, возможен вахтовый метод.

Вакансия опубликована 10 апреля 2019 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику