Су-шеф в Итальянский ресторан

от 50 000 до 55 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

В Итальянский ресторан Премиум Класса Bocconcino требуется «Су-шеф».

Требования:

Профильное образование

Опыт работы от 2-х лет на должности «Су-шеф»

Знание и опыт работы с Итальянской кухней

Медицинская книжка

Стрессоустойчивость

Готовность к большим потокам

Умение быстро принимать решения

Обязанности:

Координация работы кухни и поваров

Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов

Соблюдение технологий приготовления блюд и напитков на производстве

Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства

Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственный и трудовой дисциплины

Проведение и разбор инвентаризации

Составление табелей рабочего времени поваров

Обучение персонала

Условия:

Оформление по ТК РФ

Удобный сменный график работы: 2/2, 10.00-23.00ч

Заработная плата, без задержек, от 50 000руб.

Возможность профессионального и финансового роста

Дружный коллектив

Вакансия опубликована 12 мая 2019 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии