Управляющий рестораном

Анализ работы бара, выявление возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника.

Опыт работы управляющим баром, пабом или рестораном от 1 года. Знания математики бара. Знания нормативной документации бара. Знания стандартов сервиса...

Под нашем управлением находятся четыре точки общественного питания с двумя концепциями – Yoda Express (тайская кухня в формате экспресс) и Spot...

Вы работали на руководящей должности в крупной сети либо в ресторанной группе. Как будет оцениваться Ваша работа: Работа непосредственно с...

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана. Проведение инвентаризации. Организация закупки товаров. Проверка работоспособности оборудования. Формирование меню и ценовой политики.

Опыт работы не менее 6 лет. Ответственность и готовность работать ради развития и процветания проекта.

Повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, поддержание стандартов сервиса. Осуществление оперативного планирования прибыли и...

Опыт работы на позиции от 6 лет. Опыт работы в ресторане полного цикла с большим штатом и высоким товарооборотом.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности. Обеспечение высокого качества обслуживания гостей. Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана.

Высшее образование. Опыт работы в должности управляющего ресторана/ бара/ кафе от 5-ти лет обязателен. Знание документооборота ресторана.

Организация, планирование и координация деятельности ресторана. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и...

Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, от 3-х лет в руководящей должности. ОПЫТ РАБОТЫ В СЕТЕВЫХ...