Заместитель директора по производству/начальник производства

Обеспечение производства необходимым сырьем. Обеспечение разнообразия ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Обеспечение технологического контроля приготовления изделий, нормами закладки сырья, соблюдением...

Опыт работы технолога кондитерского, хлебобулочного цеха, старшим смены. Знание технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

Организация полного цикла производственного процесса от получения материала до отгрузки готовой продукции. Организация работ по поддержанию здания, территории и инженерных...

Отличные коммуникативные и управленческие способности, умение работать в команде. Умение планировать и организовывать рабочие процессы. Нацеленность на результат.

Обязанности:Руководство работами, направленными на оперативное регулирование производства обеспечивая ритмичный выпуск продукции, оказания услуг. Руководство деятельностью подчиненных служб предприятия.

Требования:высшее образование специальное техническое.