Дворецкий

до 1 000 000 руб. до вычета налогов

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Формируем
будущее
сегодня

Вам предстоит работать с инновационными проектами и технологиями, постоянно развиваясь и повышая собственную планку. Приглашаем профессионалов, умеющих качественно работать.

25 лет мы строим знаковые объекты Москвы — многофункциональные комплексы, жилую и коммерческую недвижимость.

Обязанности:

Обучать персонал дома первоклассному обслуживанию, ведению хозяйства и созданию комфортной обстановки, а именно:

  • Сопровождать нанимателя до автомобиля утром, открывать двери автомобиля 
  • Встречать нанимателя и его гостей вечером, организовывать теплый прием
  • Сопровождать нанимателя и его гостей в доме 
  • Профессиональные навыки в умении обслуживать работодателя и гостей с использованием основных тонкостей ресторанного и отельного гостеприимства
  • Обладать знаниями и информацией о работе всех служб, обеспечивающих эксплуатацию комплекса

Контролировать соблюдение персоналом правил поведения, внешнего вида, приверженности профессиональному стилю в одежде и ведение домашнего хозяйства на высоком уровне, включающего:

  • Профессиональный уход за гардеробом нанимателя с навыками имиджмейкера при сборе вещей в поездку
  • Профессиональный массаж  
  • Уход за предметами антиквариата (фарфор, хрусталь, серебро)
  • Отслеживание наличия в автомобиле воды, напитков, салфеток, свежей прессы, соответствующей вкусам клиента, рабочих документов, портфеля, кофра со сменной одеждой и прочих необходимых предметов в автомобиле нанимателя
  • Прочие поручения

Отвечать за организацию:

  • Подборки утренней прессы
  • Работы флориста с умением ухаживать за растениями, лечить, пересаживать и подкармливать
  • Ежедневной сервировки завтраков, деловых ланчей и семейных ужинов 
  • Сервировки чайного и кофейного стола, подачи и презентации вина, шампанского, крепких напитков (декантация и аэрация).
  • Праздников: сервировки столов, дизайна меню, обслуживания, планирования и подготовки к празднику. Соблюдение высоких стандартов гостеприимства. Согласование меню, винной карты. Обслуживание гостей. Контроль выполнения персоналом всех пожеланий. Теплая встреча и прощание с гостями, контроль рассадки  

Личные поручения:

  • Контролировать приём лекарств, запись к парикмахеру, массажисту, врачу и прочих записей личного календаря
  • Подбор нужных специалистов. Подбор школ для детей. Подбор спа-курортов 
  • Покупка предметов интерьера, посуды, бытовой техники, вин, сигар и прочего 
  • Планирование бюджет и ведение отчетности. Оптимизация расходов и инвентаризация
  • Контроль работы повара: согласование меню, использование и закупка продуктов с учетом пожеланий и предпочтений семьи, соблюдение технологии приготовления блюд с учетом диеты каждого члена семьи. Контроль использования маркировки продуктов и ношения униформы персонала   
  • Контроль пополнения винных запасов и выбор поставщика. Инвентаризация, учет, закупка
  • Выполнение личных поручений работодателя

Требования:

  • Выпускник The International Institute of Modern Butlers
  • Знание языков: русский, английский, французский, китайский
  • Опыт работы с послами, президентами, арабскими шейхами и голливудскими звездами
  • Опыт работы в отелях международных сетей на руководящей должности и в ресторанах, входящих в гид Michelin
  • Сертификат сомелье, подтвержденный Международной Ассоциацией Сомелье (ASI)
  • Сертификат EFR (Emergency First Response), подтверждающий наличие навыков оказания первичной медицинской помощи
  • Членство U.I.C.H («Золотые Ключи») приветствуется
  • Продвинутые знания в области бухгалтерского учета
  • Знание правил этикета, подтвержденное наличием сертификатов (The English Manner, The Etiquette School of New York, The Emily Post Institute)
  • Изысканный вкус в моде и дизайне интерьеров
  • Достижения в ландшафтном дизайне
  • Повышенная стрессоустойчивость
  • Надежность
  • Преданность и внимание к соблюдению конфиденциальности информации о частной жизни
  • Стремление сделать жизнь работодателя и его семьи максимально комфортной
  • Тактичность, ненавязчивость, соблюдение профессиональной дистанции, знание традиций и предпочтений семьи
  • Пунктуальность
  • Хорошие организаторские способности
  • Внимание к деталям
  • Безупречный внешний вид и соблюдение дресс-кода
  • Права категории В

Условия:

  • Зарплата ДО 1 000 000 рублей
  • Предоставляется проживание в Комплексе
  • Питание в ресторанах высокой кухни отеля
  • Фитнес и SPA с эксклюзивным уходом от оператора Отеля
  • Предоставляется персональный автомобиль для выполнения поручений

 

Вакансия опубликована 31 июля 2019 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику