Су-шеф
В архиве с 26 сентября 2019
от 80 000 до 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Пражская, Кировоградская улица, 13А
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Су-шеф
до 80 000 ₽Москва, Сретенский бульвар и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
организация и контроль работы смены. - контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья. - составление графиков работы. - проведение инвентаризаций.
опыт работы от 1 года, профильное образование, знание технологии приготовления блюд, хорошие организационные навыки, наличие медицинской книжки.
Москва, Пролетарская
Опыт от 1 года до 3 лет
Безопасность. - Определение концепции меню, всех сезонных предложений, специальных акций и т.д.. - Разработка меню с предоставлением технологических карт (общее, сезонные...
Наличие профильного образования обязательно. - Опыт работы су-шефом не менее 2 лет. - Опыт работы в Отелях крайне желателен. -
Москва, Юго-Западная
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Проработка новых блюд, составление тех. карт, калькуляционных карт. Обучение поваров. Контроль отдачи блюд (контроль качества и количества заготовок), контроль работы...
Знание нормы САНПИН. Знание ведения документооборота (акты списания / технологические карты). Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правил комплектации, сроков...
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...
Опыт работы: на позиции су-шефа от 2 лет. Искренний сервис. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей...
Су-шеф
от 80 000 ₽Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Управление сменой кухни. Контроль соблюдения технологических требований. Контроль качества отдачи блюд. Проведение инвенторизаций. Формирование заказа на продукты. Участие в проработке...
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание технологического процесса. Умени работать в активном режиме. Опыт проработки блюд.
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения...
Знания технологии приготовления и способов обработки продукции. Знание правил ведения и заполнения внутренней документации.
Москва, Пражская, Кировоградская улица, 13А