Повар в Pub Daddy

Приготовление заготовок. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодильниках и морозилках.

Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. Ответственность, пунктуальность, желание развиваться. Знание норм санитарии. Чистоплотность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Приемка продуктов. Отчетность в конце месяца.

Пунктуальность. Ответственность. Честность.

Приготовление русской и европейской кухни. Соблюдение санпина. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в данной должности от 1-го года.

Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. Осуществление мониторинга использования продуктов питания.

Опыт работы в детских садах будет преимуществом. Знание норм СаНПиН и требований к детскому питанию. Исполнительность, ответственность. Наличие действующей медкнижки...

Владение технологией приготовления блюд. Требования: Опыт работы не менее 3-х лет. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях...

Приготовление сашими, суши, крудо. роллов по тех.картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в японских или паназиатских ресторанах обязателен!!! Опыт работы в премиальных ресторанах как преимущество!!!