F&B Supervisor (Супервайзер ресторанной службы)

Организация работы сотрудников смены. Контроль работы официантов, обучение официантов. Участие в проведении мероприятий, банкетов. Организация обслуживания и непосредственное обслуживание гостей...

Опыт работы от 1-го года в ресторане при гостинице, отеле. Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Готовность к интенсивной работе.

Предоставление сервиса гостям ресторана "Silk Lounge" на завтраках в соответствии со стандартами Four Seasons. Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов...

Опыт работы на аналогичной позиции в отеле 5*. Знание английского языка на уровне не ниже upper-intermediate. Владеть навыками делового...

Контроль и самостоятельная подготовка залов под мероприятия в ночное время. Взаимодействие с гостями и разрешение сложных ситуаций. Контроль качества сервиса...

Опыт работы на аналогичной позиции в отеле 5* или в ресторанах. Знание английского языка на уровне не ниже upper-intermediate...

Предоставление сервиса гостям ресторана на открытой веранде с видом на Кремль и Александровский сад в итальянском ресторане в соответствии со...

Опыт работы на аналогичной позиции в отеле 5*. Знание английского языка на уровне не ниже upper-intermediate. Владеть навыками делового...

Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана. Организация работы смены. Проведение тренингов по сервису и продажам. Распределение обязанностей между...

Знание стандартов обслуживания. Организаторские навыки. Навыки управления персоналом. Умение работать в команде.

Административное сопровождение деятельности ресторанной службы. Планирование, организация и контроль производственно - хозяйственной и торговой работы ресторанной службы. Ведение производственно -хозяйственной отчетности.

Знание нормативной документации и правил СанЭпидНадзора, ХАССП. Знание технологического кухонного оборудования, правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания.