Менеджер-администратор ресторана

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования. - Кассовая дисциплина. - Документооборот. - Заказ хоз товаров. -

Знание Iiko, Word, Excel, ПК. - Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы. -

Проведение тренингов с персоналом. Умение создавать и поддерживать командный дух. Организация банкетов и мероприятий. Организация бесперебойной работы смены.

Знание Iiko, Word, Exсel. Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего. Опыт руководства коллективом от...

будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис ресторана и его показатели. имеете “ген” гостеприимства. подготовка к открытию ресторана. подготовка и введение...

станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, наставлять официантов, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать...

Контроль за работой смены официантов. Контроль за проведением кассовых операций. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Обучение нового персонала стандартам высокого...

Английский язык уровень не ниже Intermediate. Предыдущий опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Желание развиваться в гостинично-ресторанной...

Открытие и закрытие рабочей смены. Контроль за работой персонала зала. Контроль соблюдения стандартов сервиса. Разрешение конфликтных ситуаций. Составление графиков.

Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет. Знание стандартов обслуживания посетителей. Знание техники продаж. Умение взаимодействовать с гостями.

Открытие/закрытие ресторана. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей. Общение с гостями...

Опыт работы от года на аналогичной должности в ресторане/кафе. Опыт работы в iiko. Развитые организаторские способности и коммуникативные навыки.