Кондитер
от 30 000 до 40 000 руб. на руки
Москва, Лужнецкая набережная
Требуемый опыт работы: не требуется
Полная занятость, сменный график
Обязанности:
- Первичная обработка сырья (Распределение сыпучих ингредиентов по емкостям, мытье фруктов и овощей, обработка зелени, чистка фиников)
- Замачивание кешью, промывка
- Проращивание зеленой гречи
- Чистка фиников
- Измельчение муки кокоса, льна, гречи
- Ежедневный бракераж ягоды
- Прием заказов к исполнению
- Приготовление тортов, пирожных, печенья и конфет согласно технологическим картам
- Заготовка полуфабрикатов кремов, коржей, печенья, пирожных и конфет
- Приготовление топпинга
- Варка агар-агара
- Приготовление шоколада
- Заливка тортов
- Декор и украшение продукции
- Контроль веса готовых изделий
- Упаковка и маркировка готовых заказов (на случай отсутствия администратора)
Требования:
- четкость
- скорость
- внимательность
- чистоплотность
- работа по весам (точность граммовки)
- работа по тех картам
Условия:
- Работа в интересной компании - кондитерской полезных десертов
- График 2/2 (9:00 - 19:00)
- Удобная транспортная доступность
- м.Воробьевы Горы
- Испытательный срок 2 месяца.
Адрес
Вакансия опубликована 19 ноября 2019 в Москве