Директор ресторана (г. Железнодорожный)
от 80 000 руб. на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
В Новый ресторан в г. Железнодорожный открыта вакансия на конкурсной основе - директор
Обязанности:
Обеспечение финансового резк
• Руководство и организация всех подразделений ресторана;
• Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
• Внедрение маркетинговых программ;
• Управление персоналом: отбор, адаптация и ориентация, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, ротация, оформление, перемещение;
• Контроль документооборота в вверенном ресторане;
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации;
• Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
• Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству.
Требования:
• Высшее образование
• Опыт работы на управленческих позициях в ресторане от 3 лет;
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;
• Коммуникабельность и умение работать в команде;
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
• Ориентированность на гостей;
• Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
• ПК-опытный пользователь: Word, Excel, R-keeper:
• Презентабельный внешний вид ,фото в резюме обязательно.
• Предоставление контактов рекомендателей с прежних мест работы.
Условия:
• График 5/2, ненормированный рабочий день;
• Оформление согласно ТК РБ;
• Испытательный срок-3 месяца;
• Заработная плата от 100000 р/мес+ мотивация;
• Полный рабочий день;
Ключевые навыки
Вакансия опубликована 4 января 2020 в Москве
