Менеджер ресторана

от 60 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Ресторанной группе .DREAMTEAM уже 11 лет — в команде Алексея Бурова и Павла Коккова более 300 человек. Мы работаем в шести заведениях в Петербурге, и все они абсолютно разного формата. Мясной ресторан Smoke BBQ, паб с уникальной коллекцией напитков Smokey Bones, стейк-хаус «Фарш & Бочка», аутентичная пиццерия «Форно Браво», бельгийское кафе «Траппист», бар-бутик «Пивная Карта» с 400 сортами пива. В 2018 году мы представили первое заведение в столице - им стал “Траппист” со свежайшими мидиями и популярной пивной школой.

В декабре 2019 мы открыли Smoke BBQ в Москве— большой ресторан с собственной коптильней и нашим подходом к продукту. Это значит, что здесь мы коптим лучшее мясо по всем канонам барбекю. Мы разработали и установили лучшую систему для правильной подачи пива, собрали внушительную коллекцию бурбонов, а главное — лучшую команду шефов, сомелье, официантов и менеджеров, которые поддерживают наши высокие стандарты продукта и сервиса


Тебе предстоит:
- координировать работу зала;
- контролировать работу команды;
- встречать гостей с лучезарной улыбкой и горящими глазами;
- отвечать на звонки, бронировать столы и стараться принимать как можно больше гостей;
- транслировать гостям все наши события и спецпредложения как лично, так и по телефону;
- реально давать огня!

Что мы предлагаем:
- возможность участвовать в открытии заведения с самого начала;
- работу в крутой амбициозной команде;
- сменный график (~16 смен в месяц);
- наставничество с первого дня работы;
- работу в центре города (м. Трубная);
- лучшие завтраки, обеды и ужины от наших поваров;
- корпоративное обучение английскому языку;
- корпоративное такси.

Вакансия опубликована 20 февраля 2020 в Москве

Похожие вакансии