Организация, оперативное управление и контроль работы заведения. Контроль и участие в закупках, составлении заявок на необходимые продовольственные товары, сырье, оборудование.
Опыт работы на управленческих позициях в ресторане/кафе/пабе – от 5 лет. ПК – опытный пользователь. Высокие лидерские качества, умение руководить...