Разогрев, сервировка и упаковка блюд для доставки. Приготовление бургеров. Обслуживание покупателей в зоне кафе. Приготовление горячих и холодных напитков.

Работа с автоматическим оборудованием, контактным грилем и полуфабрикатами высокой степени готовности.

Опыт работы су-шефом в ресторане (желателен и с грузинской кухней). Качественное выполнение своих обязанностей. Трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к...

Организация обеспечения поваров и кухонных рабочих необходимыми материальными ресурсами и персоналом; организация работы работников кухни; контроль работы подчиненных и подготовка...

Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или высшее образование – бакалавриат. Опыт работы: не менее одного года работы в...

Работа с персоналом. Разработка и внедрение сезонных, авторских блюд, разработка специальных предложений, бизнес обедов, завтраков.

Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повар.

Ежемесячное проведение инвентаризаций и снятие остатков. Составление тех. карт и проработка блюд. Контроль приема сырья. Корректировки заказов продукции для мероприятий.

Опыт работы шеф-поваром от 2 лет. Любишь готовить. Энергичный и инициативный. Умеешь обучать поваров. Готов работать в гибком ритме.

Разработка и обновление блюд,обучение поваров,внедрение новых технологий,приготовление блюд,контроль трудовой дисциплины,штатное расписание кухни,работа с поставщиками...

Знание кавказской кухни.