Повар (универсал)/повар в офис

Приготовление заготовок по технологическим картам. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества сырой и готовой продукции. Обеспечение правильного хранения и...

Опыт работы от 1 года. Доброжелательность. Ответственность. Аккуратность. Наличие медицинской книжки. Медицинская книжка.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Составление списка меню и требуемых продуктов. Приготовление завтраков, обедов, ужинов (ПП, безглютеновая кухня и т.п.). Помощь шеф-повару.

Медицинская книжка. Опыт работе в доме личным поваром/помощником личного повара. Умение слушать и слышать, хорошая ясная память, работоспособность.

Он точно знает, как определить качество продуктов, как их правильно хранить, сочетать и готовить. В процессе приготовления придерживается рецептуры и...

Имел за плечами опыт работы шеф-поваром от 1-3 лет. Имел профессиональное образование. Был уверенным пользователем ПК. Знал СанПин.

Составление и утверждение меню для каждого члена семьи на неделю. Составление и утверждение меню для персонала. Закупка продуктов.

Опыт работы в VIP-семьях и премиум-ресторанах, наличие собственного портфолио блюд. Навыки художественного оформления и креативной подачи блюд.