Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Контроль выполнения официантами/барменами стандартов сервиса. Обучение официантов, мотивация. Работа с гостями, table visit.

Навыки управления линейным персоналом. Обеспечение бесперебойной работы заведения. Аналогичный опыт работы менеджером/управляющим ночного клуба/караоке/ресторана от двух лет.

Полная организация деятельности смен. Подбор, обучение, адаптация персонала. Учет рабочего времени персонала. Работа в зале с гостями. Работа с поставщиками.

Опыт работы в менеджером в ресторанах г. Москвы от 1 года. Опыт работы официантом в премиальных ресторанах г.

Контроль работы линейного персонала. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Организация поддержания порядка во всей зоне ответственности. Участие в формировании ассортимента...

Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общепита от 1 года. Способность быстро принимать решения и решать форс-мажорные...

Контроль графика и режима работы Гастромаркета. Решение локальных административных задач. Контроль проводимых мероприятий и рекламных акций. Контроль документооборота с субарендаторами.

Опыт работы менеджером ресторана, бара. Грамотная речь. Позитивное мышление, лидерские качества и стрессоустойчивость.

Открытие/закрытие смены. Ведение кассовой отчетности. Составление табелей и графиков работы сотрудников. Контроль рабочего процесса всех аспектов в течение смены.

Опыт работы в должности администратора/менеджера от 0,6 года. Знание стандартов сервиса. Грамотная русская речь.

Опыт работы в общепите обязателен (кафе, ресторан, доставка). Желателен опыт работы администратором службы доставки. Лидерские навыки, способность к выстраиванию доброжелательных...