Работа в соответствии с ттк. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренней дисциплины и соблюдение концепции проекта.

Требования: аналогичный опыт от 1 года. Наличии санитарной книжки.

Приготовление блюд по ттк. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль сроков годности. Заказ продуктов. Участие в инвентаризации. Поддержание чистоты.

Должность: Повар-универсал. Опыт работы от 6 месяцев. Умение работать в команде. Наличие мед. книжки (если ее нет, поможем сделать).

Работа с онлайн-доставкой (без взаимодействия с покупателями). Приготовление и упаковка блюд. Взаимодействие с компьютером (приём и выдача заказов).

Соблюдение норм и правил санитарии и личной гигиены. Соблюдение технологии и последовательности приготовления. Рассматриваем без опыта работы.

Осуществляет приготовление блюд для детей от 3 до 18 лет (от 15 до 45 человек) в соответствии с утвержденным 14...

Наличие опыта работы в учреждениях дошкольного и школьного питания приветствуется.

Приготовление обедов для персонала согласно рецептуре блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы в данной должности от 1 года. Санитарная книжка. Аккуратность, чистоплотность, порядочность.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Проведение ежемесячной инвентаризации.

Опыт работы от 2 лет. Знание технологии приготовления блюд. Навык работы с технологическими картами.