Технолог на пищевое производство

от 55 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

На производство специй требуется технолог.

Обязанности:

  • Обеспечивает строгое соблюдение технологической дисциплины в цехах.
  • Ведет контроль за своевременным выявлением брака и способствовать быстрому его исправлению.
  • Проверяет правильность подачи сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов.
  • В течении всей смены контролирует критические точки на всех технологических процессах во всех участках производства, согласно регламенту контроля качества на производстве.
  • Контролирует качество и документацию на поступающее сырье, необходимое для производства
  • Отбирать и проверять на качество образцы сырья, вспомогательных материалов необходимых для производства.
  • Своевременно заполнять соответствующие журналы и чек листы по программе ХАССП.
  • Вести контроль за санитарным состоянием всех участков производства, оборудования.
  • В конце каждой смены проверять качество уборки производственных помещений, рабочих мест.
  • Составлять отчет о проделанной работе в конце каждой смены, с указанием всех замечаний, поломок, несоответствий по качеству или брака готовой продукции, сырья, полуфабрикатов.

Требования: образование по профилю технолог пищевого производства, опыт работы на пищевом производстве технологом от 2х лет, знание законодательства, ГОСТов,

Условия работы: место работы г.Электросталь, график 8-17 ч, 5/2, официальное трудоустройство.

Ключевые навыки

Контроль сроков годности
Контроль качества
Управление производством
Ведение документации
Производственный контроль
Управление качеством

Контактная информация

Железнякова Ольга

+7 (903) 7126702

olga@podborjob.ru

Вакансия опубликована 7 июля 2020 в Электростали

Похожие вакансии