F&B Manager / Управляющий кухней и баром отеля

Кассовая дисциплина. Обучение линейных сотрудников. Поиск линейного персонала (официанты, бармены, хостесс). Организация и контроль зала в течении смены.

Опыт работы в данной сфере не менее 2 лет. Опыт работы с большой посадкой, не менее 200 посадочных мест.

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Финансовый контроль‚ управленческий учет. Выполнение плана по выручке. Проведение локальных маркетинговых мероприятий.

Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет. Опыт работы с коллективом от 30 человек, умения добиться авторитета у сотрудников.

Организация деятельности караоке-бара. -Контроль работы сотрудников, находящихся в подчинении. -Кассовая дисциплина.

Уметь и любить общаться с людьми. Требования: -опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.

Китайские новости» - ресторан, существующий более 8 лет. Поддержание высокого уровня сервиса. Открытие и закрытие смены. Организация и поддержание работы всех...

Требуемый опыт работы: от года. Честность, вовлеченность. Умение работать в команде. Желание обучаться. Опыт работы официантом обязателен. Знание английского языка...

Работа с входящими заявками на проведение мероприятия. Ведение переговоров с заказчиками и проведение личных встреч с ними. Предварительное планирование, проведение...

Опыт работы в кейтеринге на позиции банкетного менеджера. Знание стандартов сервиса. Навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет).

Контроль работы зала ресторана. Контроль соблюдения стандартов сервиса в ресторане. Организация проведения банкетов и детских праздников. Управление персоналом ресторана: набор...

Высшее образование. Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее 3 лет обязателен. Опыт руководства коллективом от 20...