Повар-заготовщик

от 48 000 до 60 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

  • приготовления блюд, в соответствии с технологическими картами;
  • соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства;
  • соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию в надлежащем состоянии;
  • обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня;
  • подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление обедов для персонала, строгое соблюдение технологического процесса и согласно установленным рецептам;
  • соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов;
  • делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
  • поддержание чистоты и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
  • Своевременное информирование администрацию об отсутствии продуктов, о неисправности инвентаря, сантехники;
  • участие в плановых генеральных уборках;
  • выполнение разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;
  • соблюдение правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены;
  • умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью ;
  • вежливое поведение в общении с гостями и коллегами;
  • в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;
  • своевременное прохождение медицинского обследования, сдача анализов , согласно требованиям СЭС.

От Вас требуется:

  • среднее-профессиональное образование;
  • доброжелательность, высокая исполнительская дисциплина, ответственность, стрессоустойчивость;
  • умение работать в команде
  • опыт работы в организациях сферы диетического/лечебного (санаторного) питания - будет преимуществом;

Мы предлагаем:

  • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • график работы 2/2 с 9:00 до 21:00
  • официальное оформление с 1-ого рабочего дня
  • полный спектр социальных льгот (спецодежда, оплачиваемые отпуск и больничный лист);
  • организовано льготное 3-х разовое питание в служебной столовой;
  • развозка корпоративным транспортом от ст. м. Гражданский проспект, м. Проспект Просвещения, м. Пионерская, м. Комендантский проспект, м. Парнас;
  • работа с новым современным оборудованием

Будем рады видеть в своей команде профессионалов своего дела !

Уважаемые Соискатели, благодарим за внимание к нашей вакансии. Все резюме мы рассматриваем в течение пяти рабочих дней. Если информация, указанная Вами в резюме совпадает с нашими ожиданиями, мы обязательно свяжемся с Вами. Также Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных, независимо от результата, мы сможем вернуться к нему в будущем.

Контактная информация

Леонова Елена

+7 (921) 1850340

e.leonova@hcresort.ru

Адрес

Зеленогорск, Приморское шоссе, 502АВ

Вакансия опубликована 4 сентября 2020 в Санкт-Петербурге

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей