Управляющий кафе

Партнерские отношения в управлении. Возможность участия в проекте лидеров «Клуб директоров»: расширенные партнёрские полномочия, специальная система мотивации, нетворкинг и встречи...

Наличие высшего образования. Опыт работы от 3х лет на управленческих позициях. Опыт управления командой от 10 человек.

Объезд по точкам, контроль качества кофе, создания кофейного вайба в заведениях, прививание гостям кофейной культуры, контроль работы бариста. -

Идеальное знание русского языка. -Опыт работы шеф бариста в сетевых проектах не менее 3 лет ( желательно в более солидных заведениях...

Проект Джари в Москве - сеть грузинских Бистро с быстрой доставкой. Цель заместителя управляющего: обеспечение бесперебойной работы 1 объекта по стандартам...

Лидерские качества. Желание обучать и обучаться. Знание и понимание основных стандартов предоставления сервиса. Умение решать сложные и конфликтные ситуации.

Организация и контроль работы сотрудников кафе. Внутренняя отчетность. Проведение инвентаризаций. Контроль соблюдения установленных стандартов и санитарных норм. Формирование заказа продукции...

Опыт работы в общепите на аналогичной должности от года. Знание программы R-keeper. Знание офисных программ (Word, Excel).

Управлять кафе. -Обеспечивать предоставление первоклассного сервиса Гостям. -Управление персоналом (поиск, отбор, обучение, удержание персонала). -Выполнение финансовых целей. -Своевременно вести и...

Знание и понимание работы всех подразделений кухня, зал. -Желательно знание программ Битрикс24, aiko, 1С 8.3. -Лидерские качества. -

Организовывать бесперебойную работу кофейни. Обучать и мотивировать персонал. Заказывать продукцию через систему 1С. Решать различные рабочие вопросы.