Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и соблюдение стандартов приготовления блюд. Соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы поваром х/ц или поваром универсалом от 1 года. Знание санитарных норм и правил. Пунктуальность, аккуратность и внимание...

Вкусно и качественно готовить блюда на выделенном участке, помогать на других участках при необходимости. Соблюдать правила хранения и использования продуктов...

Профильное образование. Умение вкусно и качественно готовить. Честность, внимательность и ответственность. Энергичность и позитивный настрой. Способность работать в режиме многозадачности.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Проведение ежемесячной инвентаризации.

Опыт работы от 2 лет. Знание технологии приготовления блюд. Навык работы с технологическими картами.

Приготовление горячих блюд, согласно технологическим картам. - Работа на гриле (мангал). - Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей. -

Профильное образование. - Умение готовить качественно и вкусно. - Опыт работы на гриле с разными видами стейков. - Честность, внимательность, ответственность. -

Создание и проработка десертов и кондитерских изделий. Введение технологических карт. Приготовление десертов и кондитерских изделий.

Опыт работы по специальности на указанной должности более 2х лет. Профессиональное профильное образование – обязательно, повышение квалификации по специальности – приветствуется.

Изготовление блюд согласно технологическим картам с учётом санитарных требований. Обеспечение полным представлением ассортимента продукции на раздаче в соответствии со стандартами...

Профильное образование. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции. Желание совершенствоваться и развиваться...