Повар универсал

Уже более 10 лет Такмак SPA Отель предлагает услуги уютного гостинично-ресторанного комплекса, а так же уникальные за Уралом услуги оздоровления. Мы расположены в экологически чистой заповедной зоне с живописным видом на горы и при этом находимся в черте города Красноярска, всего в 5 км. от федеральной трассы М 54 (Это 15 мин езды от нового 4-го моста). В связи с увеличением объема работ открыт набор на должность повара в нашу команду.

Требования:

• Ты имеешь опыт работы поваром универсалом в сфере общественного питания;
• У тебя есть знания, умения и навыки готовить по технологическим картам;
• Ты владеешь основами технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы;
• Ты владеешь знаниями требований СанПиН;
• У тебя есть знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
• А так же знание стандартов и требований индустриального питания;
• Если у тебя есть желание трудиться на результат и ты уже работал в интенсивном ритме,

Тогда ты можешь стать частью нашей команды, зарабатывать и развиваться вместе с компанией!

Обязанности:

• Знать Европейскую кухню.
• Работать с холодными и горячими блюдами.
• Соблюдать условия, сроки годности и хранения продукции.
• Устанавливать маркировки по условиям, срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий;
• Организовывать питание с численностью обслуживания от 100 человек;
• Работать с технологическим оборудованием;
• Нести ответственность за качество своей работы, чистоплотность, опрятность, доброжелательность.

Мы готовы предложить конкурентные условия:

- Место работы в экологически чистой заповедной зоне;

- Доставка до места работы и обратно служебным транспортом, такси;

- Льготное вкусное питание;

- Возможность карьерного роста;

-Заработную плату, с выплатой 2 раза в месяц;

- Официальное трудоустройство;

- Полный соц. пакет (ПФР, ФСС, ОМС, мед. осмотры, отпуска итд).

Мы уже готовы познакомится с тобой, отправляй свой отклик!