Кондитер (Александровка)

Приготовление блюд согласно технической карте.

Горящие глаза и желание развиваться, совершенствовать свои навыки.

Обязанности: приготовление блюд и заготовок по ТТК, контроль качества выпускаемой продукции, поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение сан.

Требования: опыт работы не менее 1 года.

Изготовление кондитерских изделий (умение работать с любым тестом). Маркировка товара, соблюдение товарного соседства. Чистота и порядок на рабочем месте.

Соблюдение стандартов организации. Добросовестность, трудоспособность, ответственность, аккуратность.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы на кондитерском производстве не менее 3 лет. Наличие профессионального образования приветствуется. Знание технологии производства кондитерских изделий.

Колоритный ресторан в центре с новым профессиональным оборудованием на кухне. - Соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов. -

Желание радовать гостей вкусными десертами.

Оформление тортов по современным технологиям. Оформление гелем. Сахарная флористика. Работа с шоколадом.

Опыт работы от 6 мес. Желание расти и развиваться в кондитерском деле.