Приготовление блюд общественного питания (до 1000 человек). Порционирование и раздача блюд в соответствии с нормами. Составление меню, заявок на продукты...

Образование среднее специальное ( поварское) с курсом технологии приготовления лечебных рационов питания; желательно иметь разряд (IV - V). Четкое соблюдение всех санитарно...

Приготовление блюд ТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил...

Опыт работы от 1 года. Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую.

Составление меню. Составление ТТК. Приготовление горячих и холодных блюд. Приготовление заготовок. Составление продуктовых заказов. Проведение инвентаризации.

Умение "читать" технологические карты. Грамотное составление меню (ЗОЖ). Опыт работы от 2-х лет. Наличие мед.книжки. Соблюдение стандартов отдачи блюд.

Приготовление блюд по ТТК. - Маркировка продуктов. - Проведение ревизии продуктов 1 раз в месяц, списание продуктов. - Контроль наличия продуктов, составление заявок...

Наличие медицинской книжки. - Опыт работы поваром-универсалом от 2-ух лет (готовы рассмотреть кандидатов с меньшим опытом работы, но большим...

Приготовление блюд и полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм. Работа по меню. Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня.

Профильное, поварское образование. Опыт работы от 2 лет желателен!!! Доброжелательность, высокая исполнительская дисциплина, ответственность, стрессоустойчивость. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты...

Опыт работы от 1 года. Знание САНПиН в общественном питании. Знание сроков хранения и соседства продуктов. Готовность стать частью команды...