Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены. Обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы официантов. Формирование заказов (хоз. товары, упаковка, продукция).

Опыт работы в аналогичной должности (или в сфере общепита). Знание r-keeper (как плюс). Знание стандартов сервиса. Наличие действующей медицинской...

Помогать раскрывать потенциал. Открывать/закрывать смену в кофейне. Мотивировать бариста на достижение самых крутых результатов. Общаться с гостями и помогать...

Опыт руководства коллективом в ресторанном бизнесе. Любовь к кофе и общению с людьми. Готовность учиться новому и развиваться профессионально.

Организация работы сотрудников смены. Контроль работы официантов, обучение официантов. Участие в проведении мероприятий, банкетов. Организация обслуживания и непосредственное обслуживание гостей...

Опыт работы от 1-го года в ресторане при гостинице, отеле. Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Готовность к интенсивной работе.

Организация бесперебойной работы ресторана. Составление ежедневного графика работы всех сотрудников. Составление ежедневного графика работы всех сотрудников. Ведение табеля учета рабочего...

Гостеприимство и доброжелательность. Аккуратность и пунктуальность, умение принимать решения и нести ответственность. Умение работать в активном режиме. Энергичность и легкость.

Проведение мероприятий, бронирование столов. Работа с гостями. Управление работой официантов, барменов, хостес. Поддержание атмосферы ресторана. Открытие и закрытие ресторана.

Опыт в аналогичной позиции от 1 года. Презентабельный внешний вид. Навык лидерской работы. Умение чётко исполнять задания и инструкции управляющего.

Создание особой, доброжелательной атмосферы в зале. - обучение и адаптация официантов для качественного обслуживания гостей. - решение спорных и конфликтных ситуаций. -