Открытие и закрытие заведения. Подготовка ресторана к работе. Проведение банкетных мероприятий. Решение конфликтных ситуаций. Контроль за работой линейного персонала.

Знание стандартов сервиса и обслуживания. Умение управлять персоналом. Стрессоустойчивость, коммуникабельность. Работа в режиме многозадачности. Наличие медкнижки или готовность ее оформить.

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль работы персонала смены. - Создание атмосферы гостеприимства.

Место, где самые трепетные желания гурманов исполняются с изыском и стилем. - Опыт работы в ресторанах премиум класса. - Отличные знания кассовой...

Открытие и закрытие ресторана согласно утверждённым чек листам. Организация работы персонала. Организация обучения официантов / проведение собраний на актуальные темы.

Наличие мед. книжки или готовность ее сделать. Опыт работы приветствуется. Ответственность, готовность обучаться.

Контроль работы персонала(официанты, бармены, технический персонал). Контроль подготовки ресторана к открытию/закрытию ресторана. Контроль над кассовыми операциями, составление отчетов.

Образование не ниже среднего. Опыт работы от 1 года на позиции "Менеджер ресторана". Коммуникабельность, организаторские способности, грамотная речь.

Организация бесперебойной работы ресторана. Контроль работы персонала смены‚ составление графика и ведение табеля рабочего времени. Обеспечение благоприятной атмосферы в ресторане.

Обязателен опыт работы менеджером в ресторанах Москвы. Знание европейской кухни. Отличное знание сервиса. Умение организовывать работу персонала. Презентабельность.

Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня. Взаимодействие с гостями, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций.

Высшее образование. Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет в в ресторанах премиум-класса. Знание стандартов сервиса и гостеприимства.