Су-шеф в евро столовую
В архиве с 22 ноября 2020
от 50 000 до 60 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: не требуется
Полная занятость, полный день
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Су-шеф
до 80 000 ₽Москва, Сретенский бульвар и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
организация и контроль работы смены. - контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья. - составление графиков работы. - проведение инвентаризаций.
опыт работы от 1 года, профильное образование, знание технологии приготовления блюд, хорошие организационные навыки, наличие медицинской книжки.
Москва, Юго-Западная
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Проработка новых блюд, составление тех. карт, калькуляционных карт. Обучение поваров. Контроль отдачи блюд (контроль качества и количества заготовок), контроль работы...
Знание нормы САНПИН. Знание ведения документооборота (акты списания / технологические карты). Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правил комплектации, сроков...
Работодатель сейчас онлайн
Москва, Пролетарская
Опыт от 1 года до 3 лет
Безопасность. - Определение концепции меню, всех сезонных предложений, специальных акций и т.д.. - Разработка меню с предоставлением технологических карт (общее, сезонные...
Наличие профильного образования обязательно. - Опыт работы су-шефом не менее 2 лет. - Опыт работы в Отелях крайне желателен. -
Москва, Рассказовка
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Распределять задания между работниками бригады поваров. Координировать и контролировать выполнение работниками производственных заданий. Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении...
Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет. Имеете опыт руководства коллективом от 10 человек. Знаете санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые...
Опыт от 1 года до 3 лет
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...
Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.
Москва, Рассказовка
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Распределять задания между работниками бригады поваров. Координировать и контролировать выполнение работниками производственных заданий. Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении...
Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет. Имеете опыт руководства коллективом от 10 человек. Знаете санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые...