Повар

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным технологическим картам. - Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности. - Составлять заявку на необходимые продукты. -

Работа на аналогичной должности не менее 1 года.

Работа на выделенном участке (фастфуд). Соблюдение технологических, гигиенических стандартов.

Умение работать по технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Наличие мед.книжки.

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами в соответствии с таймингом. Соблюдение технологий заготовок.

Готовы рассматривать и без опыта. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Образование: среднее профессиональное.

Приготовление блюд по технологическим картам. Приготовление заготовок. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила.

Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Образование: среднее профессиональное.

Заготовка ингредиентов, контроль наличия продуктов по своему участку. Соблюдение чистоты в производственном помещении.

Знание и умение работать с технологическими картами. Опыт работы поваром не менее 1 года. Знание технологий и рецептуры приготовления блюд.

Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в разработке меню. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в...

Опыт работы обязателен. Знание технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки. Умение работать в коллективе.