Менеджер ресторана (винный бутик)

Организация первоклассного обслуживания посетителей. Контроль работы всех подразделений. Обучение и развитие сотрудников. Создание гостеприимства и доброжелательной атмосферы.

Знаете ресторанный сервис и умеете создавать уют. Имеете опыт работы на позиции менеджера. Обладаете организаторскими способностями.

Руководство персоналом, обучение сервису и продажам, стандартам, организация работы и контроль. Управление маркетинговой составляющей, планирование мероприятий. Открытие и закрытие ресторана.

Опыт работы управляющим в ресторане, системные подходы, уверенное владение аналитикой в ресторанном бизнесе. Готовность к релокации в ближайшее время - начинается...

организация и контроль работы всех подразделений ресторана. -работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа...

Опыт работы от 1 года.

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал). Ведение документооборота ресторана. Осуществление контроля кассовых операций.

Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года. Опыт работы официантом. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум...

Встреча гостей и поддержание высокого уровня сервиса. Контроль административно-хозяйственной деятельности заведения. Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных...

Высшее образование. Грамотная устная и письменная речь. Отличное знание стандартов сервиса. Знание кассовой дисциплины (Iiko).

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Ежедневная подготовка зала ресторана к приему гостей, контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Владение английским языком на разговорном уровне. Коммуникабельность. Позитивное мышление и открытость к новой информации. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента...