Су-шеф

"Vesna" - сеть загородных ресторанов премиум-класса.

"Vesna" - место для важных событий и гастрономических путешествий.

Сейчас мы ищем в команду cильного Су-шефа в наш ресторан в ЖК Внуково Кантри Клаб.

Адрес: Москва, поселение Первомайское, деревня Рогозинино, Луговая улица, вл20Ас3

Мы предлагаем:

- Работу в стильном и уютном месте;

- Хорошую проходимость и постоянных гостей;

- Стабильную работу в графике 5\2 с 9:30 до 23:00;

- Своевременную выплату заработной платы от 75.000 руб;

- Бесплатное посещение спортивного зала, корпоративное питание, скидки на посещение салона красоты;

- Оформление в соответствии с ТК РФ.

Что нужно делать?

Основное:

- Контроль качества приготовления, и подачи блюд;
- Управление персоналом кухни;
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары, контроль ассортимента, качества, количества, сроков их поступления и реализации;
- Участие в инвентаризациях;
- Обучение и подбор новых сотрудников.

И главное - быть внимательным к людям, чувствовать и понимать коллектив.

Мы хотим, чтобы у ты:
- Имел профильное образование и обладал знанием европейской кухни;
- Имел опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности;
- Умел работать с тех. картами, соблюдением санитарных и гигиенических норм;
- Контролировал маркировки, сроки реализации и списание продуктов;
- Всегда аккуратен и чистоплотен;
- Наличие действующей медкнижки.

Фото блюд будет являться преимуществом=)

ВАЖНО! Уважаемые соискатели, просим вас внимательно ознакомиться с местом работы, оценить удобство для вас. Нам важно убедиться, что вы изучили все условия вакансии. просим вас указать в сопроводительном письме, что место работы вас устраивает.