Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана. Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания: Участие и реализация в разработке стандартов...

Опыт работы не менее 1 года менеджером ресторана в премиум сегменте (Москва). Опыт работы с системой IIKO. Умение работать в...

Участие в разработке меню, барной карты. Операционное управление рестораном и лобби баром. Контроль бюджета. Организация и координация работы сотрудников Службы...

Обязателен опыт работы в отеле в качестве менеджера/ассистента в ресторанной службе от 1 года. Отличные коммуникативные навыки.

Управление персоналом. Заказ сырья, отсутствие стопов и перетарки. Автоматизация работы ресторана. Взаимодействие с управляющей компанией франшизы.

Грамотная речь (русский язык). Уверенное пользование ПО (Excel, iiko, bitrix24, Телеграмм, WatsApp). Опыт работы не менее 2-х лет.

Полный цикл управления сменой ресторана. Общение с гостями. Работа с первичной документацией. Контроль выполнения стандартов срвиса. Питание по меню ресторана.

Умение работать с большим потоком гостей. Умение решать конфликтные ситуации. Грамотная речь, стрессоустойчивость. Многозадачность, аккуратность и. Пунктуальность. Опыт работы в...

Контроль бизнес-процессов ресторана. Увеличение продаж, прибыльности ресторана. Работа с персоналом: приём, адаптация, обучение, развитие. Работа с отчётностью, планирование бюджета...

Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей. Опыт на аналогичной должности не менее 1 года. Клиентоориентированность.

Организовывать бесперебойную и качественную работу Бургерной на протяжении всей смены. Работать с командой - обучать необходимым основам и навыкам приготовления блюд...

Имеешь опыт работы от 1-го года в должности менеджера/ администратора/ су-шефа в общепите (желательно в направлении фаст-фуд...