Повар холодного/горячего цеха

Обязанности: Отдача блюд по тенологическим картам, поддержание чистоты рабочего места, участие в инвентаризациях.

Требования: Опыт работы поваром от 5 лет обязателен. Работоспособность, профессионализм, аккуратность, чистоплотность. Мед.книжка обязательна.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места.

Аккуратность, ответственность и умение работать в команде. Знание технологического процесса приготовления блюд. Знания в области хранения, производства и списания продукции.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы от 3-х лет. Уверенный русский язык. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Требования: Опыт работы от 1года.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Аналогичный опыт работы. Умение работать с технологическими картами. Знание технологий приготовления блюд, санитарных норм.

Своевременная и качественная отдача блюд в соответствии стандартам заведения.

Пунктуальность. Отдача блюд в соответствии с тех.картами. Желание расти и развиваться в данном направлении.