Технолог-инноватор по изготовлению кондитерских изделий ручной работы

от 50 000 до 60 000 руб. на руки
Нет отзывов
Владивосток, Алеутская улица, 52

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Основные обязанности:

  • Руководство деятельностью участка по изготовлению кондитерских изделий ручной работы: контроль над соблюдением технологической дисциплины при изготовлении продукции, контроль качества готовой продукции, обучение персонала;
  • Разработка новых видов кондитерских изделий ручной работы, усовершенствование уже существующих рецептур, подбор новых вкусовых решений;
  • Запуск новых продуктов на производственном участке;
  • Организация и руководство экспериментальными работами по улучшению вкусовых качеств продукции, увеличению рецептур без изменения потребительских свойств;
  • Внесение предложений по технологическим и производственным решениям для существующих и новых продуктов;
  • Изготовление кондитерских изделий;
  • Участие в покупке нового оборудования с целью расширения ассортимента, ввод оборудования в эксплуатацию;
  • Обеспечение максимальной эффективности производственных процессов и выпуска продукции высокого качества на участке изготовления кондитерских изделий ручной работы;
  • Разработка новых видов продукции конкурентоспособных на рынке, внедрение их в производство.

Требования:

  • Опыт работы с шоколадом и шоколадными изделиями от 2-х лет;
  • Знание технологий производства кондитерских изделий и необходимого оборудования;
  • Желание разрабатывать и реализовывать смелые рецептуры;
  • Умение сочетать вкусы и создавать сложные рецептуры;
  • Идеальное обоняние и умение безупречно различать оттенки вкуса;
  • Хороший вкус, чувство стиля и развитая фантазия;
  • Умение подбирать ингредиенты и разрабатывать оригинальные рецепты;
  • Умение руководить командой и принимать решения.
  • Приветствуется опыт работы за рубежом.

Наши условия:

  • Работа в крупной стабильной компании,
  • Официальное трудоустройство, гарантии и компенсации согласно ТК РФ.
  • Полностью "белая" заработная плата.
  • График работы 5/2, с 8.00-16.30.

Ключевые навыки

Управление производством
Технология производства
Управление производственным персоналом
1С: Производство
Разработка нового продукта

Адрес

Владивосток, Алеутская улица, 52
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 10 января 2022 в городе Владивостоке

Отзывы о компании

О данном работодателе пока нет отзывов или он скрыл их на нашем сайте
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв о компании

Похожие вакансии