Су-шеф
В архиве с 4 февраля 2021
от 50 000 до 75 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Менделеевская, Сущевская улица, 21с8
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Су-шеф бистро de Torino
70 000 – 70 000 ₽Москва, Кузнецкий мост и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Руководство коллективом поваров, технических работников. Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане.
Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года. Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля.
Работодатель сейчас онлайн
Операционный су-шеф
70 000 – 75 000 ₽Москва, Охотный ряд и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Подготовка перечня продуктов для заказа на фабрике кухни. Закупка продуктов для ресторана и заготовочного цеха. Получение товара и оценка его...
Знание современных процессов приготовления блюд. Знание программ для работы с докуметооборотом: Word, Excel, iiko. Знание санитарных норм, сроков годности и...
Опыт от 1 года до 3 лет
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...
Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.
Су-шеф
72 000 – 100 000 ₽Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Руководство коллективом кухни, организация работы всех участков, администрирование процессов кухни. Контроль выполнения заказов, контроль качества, своевременный заказ продуктов у поставщиков...
Опыт работы на данной должности - от 1 года.
Су-шеф горячего цеха
74 000 – 74 000 ₽Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. Соблюдения санитарно-гигиенических норм. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления холодных...
Ответственность. Аккуратность. Знание технологических процессов приготовления блюд, умение работать с ТК. Многозадачность. Лидерские качества. Желание работать в команде. Профильное образование.
Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Эффективная организация и контроль работы смены поваров. Обеспечение и непосредственное участие в приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с рецептами.
Опыт работы бригадиром или старшим смены ресторана в гостиницах или ресторанах - ОБЯЗАТЕЛЬНО. Знание всех производственных процессов кухни ресторанного комплекса.
Москва, Менделеевская, Сущевская улица, 21с8