Повар-универсал

Работать с холодными и горячими блюдами. Соблюдать условия, сроки годности и хранения продукции. Устанавливать маркировки по условиям, срокам хранения и...

Умение работать поваром универсалом в сфере общественного питания. Наличие знаний, умений и навыков готовки по технологическим картам. Владение основами технологий...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка на рабочем месте. Изготовление полуфабрикатов и заготовок, согласно технологическим картам.

Опыт работы обязателен. Наличие сан. книжки. Внимательность, ответственность и исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации. Контроль хранения продуктов.

Рассмотрим кандидатов только с опытом работы в сфере общественного питания. Образование высшее или средне-специальное. Знание устройства, принципов работы и...

Изготовление салатов, горячих блюд, полуфабрикатов по технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи и оформления блюд. Контроль качества продукции. Соблюдение СанПиН.

Опыт работы 1-3 года. Чистоплотность, честность и дисциплинированность. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление блюд согласно ТТК (холодные и горячие блюда, гриль, фритюр, бургеры). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Желательно опыт работы от 1 года. Профильное образование. Ответственность.