Повар холодного и горячего цеха/повар-заготовщик

Повар горячий / холодный / коренной цех.

Опыт работы от 1 года. Работа по ТТК и весам. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Обязанности: приготовление блюд по утвержденному меню, контроль количества и качества используемых продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, своевременное...

Требования: желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией, строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд, готовность и умение работать...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте и порядке. Соблюдение норм и правил СанПина и внутреннего трудового...

Опыт работы от 2 лет. Знание европейской и русской кухни. Чистоплотность.

Профессиональное приготовление холодных блюд различной сложности по предварительному заказ-наряду. Работа по технологическим картам. Соблюдение норм, правил и стандартов работ...

Приветствуется опыт работы в ресторанах/ кафе, на фабриках-кухни или в кейтеринге. Умение работать по тех.картам. Наличие мед.

Обязанности: приготовление блюд соблюдая ттк, соблюдение санитарных норм и правил.

Рассмотрим кандидатов с медицинской книжкой.

Приготовление салатов, холодных закусок. -Изготовление заготовок. -Контроль хранения полуфабрикатов, своевременное их использование, недопущение их порчи, товарное соседство.

Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года, наличие поварского образования. -Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов. -