Управление персоналом (официанты, бармены, мойщицы). Взаимодействие с Гостями ресторана. Создание атмосферы гостеприимства. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания Гостей, стандартов подачи...

Опыт работы в ресторанах от 1-го года. Знание требований сервиса (а-ля карт, банкеты,фуршеты). Опытный пользователь ПК (R...

Планирование, организация и контроль работы заведения. - Управление персоналом: составление графиков работы, поиск и обучение сотрудников, контроль за соблюдением стандартов сервиса...

Опыт работы менеджером / администратором. - Знание программ: Iiko, Office, ME, ЕГАИС, Меркурий. Если что-то не знаете, расскажем и обучим. -

Контроль официантов. Проведение тренингов с официантами. Общение с гостями отеля.

Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет. Знание стандартов в ресторанном сервисе. Знание английского языка.

Составление графиков работы сотрудников. Расстановка персонала по зонам ресторана, в соответствии с загрузкой. Контроль проведения банкетных мероприятий. Контроль своевременности и...

Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 лет. Хорошо развитые управленческие навыки. Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь...

Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены). Обучение и мотивация персонала. Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего...

Опыт работы в ресторанах или клубах ЖЕЛАТЕЛЕН. Знание программы IKKO или ее аналогов. Знание стандартов обслуживания. Знание гастрономии, вина или...

Организация бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами Холдинга. Контроль качества обслуживания, обратная связь от гостей. Работа с кассой.

Опыт работы на должности администратор от полугода. Управленческие навыки. Коммуникабельность. Стремление к обучению и развитию. Навыки работы с кассовым аппаратом...