Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.

Среднее/среднее специальное или высшее образование. Опыт работы на управленческих позициях от 2-х лет в области ресторанного бизнеса.

Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...

У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.

Партнерские отношения в управлении. Возможность участия в проекте лидеров «Клуб директоров»: расширенные партнёрские полномочия, специальная система мотивации, нетворкинг и встречи...

Наличие высшего образования. Опыт работы от 3х лет на управленческих позициях. Опыт управления командой от 10 человек.

Организация, планирование и контроль оперативной работы ресторана. Контроль соблюдения в ресторане установленных стандартов сервиса и установленных стандартов приготовления и качества...

Оконченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов. Стаж руководящей работы на предприятиях питания от двух...

Операционное управление персоналом ресторана. Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе. Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей.

Опыт работы от 3-х лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса. Владение программами R-Keeper и 1С.

Организация и контроль работы сотрудников кафе. Внутренняя отчетность. Проведение инвентаризаций. Контроль соблюдения установленных стандартов и санитарных норм. Формирование заказа продукции...

Опыт работы в общепите на аналогичной должности от года. Знание программы R-keeper. Знание офисных программ (Word, Excel).