Повар-сушист

Суши-повар в магазины готовых роллов Суши Точка. Что нужно будет делать? - Готовить роллы по технологической карте, контролировать качество роллов...

Нужен ли опыт? - Нужно ЖЕЛАНИЕ работать и расти вместе с нами. Остальному мы научим!

Приготовление блюд японской кухни (суши) и пиццы по ТТК. Контроль количества и качества продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения...

Знания и соблюдения санитарных норм. Мед книжка. Соблюдение чистоты рабочего места.

Мы в поиске профессионалов, которые будут участвовать в разработке ассортимента, составлении ТТК, обучении персонала и.т.д.

Опыт работы в направлении японской кухни! Если не умеете работать с составлением ТТК, в штате есть технологи.

Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. — Контроль товарного соседства и маркировок. — Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы...

Высокая скорость отдачи блюд. — Умение работать с технологическими картами. — Владение принципами формирования заказа продуктов. — Знание СанПин, сроков хранения продуктов и...

Приготовление блюд японской кухни по технологическим картам (суши, роллы, вок, том ям). Контроль качества отдачи блюд. Соблюдение санитарных норм.

Наличие или готовность сделать санитарную книжку. Понимание технологии приготовления блюд японской кухни. Опыт работы желателен, но не обязателен, всему научим.