Полный цикл управления сменой ресторана. - Работа с гостями ресторана (личное общение - 80% рабочего времени), управление процессами гостевого сервиса. -

Коммерческий успех бара. Поддержание стабильно высокого качества продукта и сервиса. Формировать предложения для гостя. Управлять экономикой бара. Организовывать регулярные яркие...

Имеешь успешный опыт работы в баре от 1 года. Увлечен продуктом - пивом, вином, гастрономией. Тебе интересно работать с пивом.

Создание особой, доброжелательной атмосферы в зале. - обучение и адаптация официантов для качественного обслуживания гостей. - решение спорных и конфликтных ситуаций. -

Работа с поставщиками: мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции, маркетинговые контракты. Работа в баре, знание коктейльной классики...

Опыт работы в баре /ресторане на должности бар- менеджера от 3 лет.

Организация работы подразделения бара. - Подбор, обучение и адаптация барменов, проведение обучающих мероприятий. - Разработка и поддержание барной, коктейльной карты. -

Творческий подход приветствуется. Что мы хотим видеть в тебе: - Сияющую улыбку и безграничную вежливость. - Толерантность. - Доброжелательность к людям, грамотную речь...

Организация и поддержание эффективной работы команды на смене. Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне. Управление командой: распределение...

Имеет релевантный опыт работы в ресторанах премиум класса в Москве от 2-х лет. Имеет высшее образование. Знает стандарты сервиса...