Заведующий производством заготовочного цеха

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В сеть суши-баров "Окинава" требуется заведующий производством заготовочного цеха.

Должностные обязанности:

  • Организация и контроль производственных процессов заготовочного цеха

(рыбный цех, порционный цех, производство полуфабрикатов( соуса ,морсы)

  • Укрепление дисциплины в подразделении
  • Составление графиков работы сотрудникам подразделения ( до 10 человек)
  • Контроль приема входного сырья
  • Контроль работы заготовочного цеха
  • Ежемесячное проведение инвентаризаций заготовочного цеха
  • Контроль соблюдения правил санитарии и гигиены.
  • Заказ сырья и продуктов.

Требования:

  • Профильное технологическое образование (пищевое производство)
  • Опыт работы в подобной должности от 3-5 лет
  • Знание производственных процессов , массовое производство.

Условия:

  • Оформление по Трудовому кодексу РФ;
  • профессиональный и карьерный рост;
  • своевременная выплата заработной платы (оклад + премии);
  • молодой и дружный коллектив, обучение, оплачиваемая стажировка;
  • график работы: 5/2 .

Ключевые навыки

Управление производством
Пользователь ПК
Управление производственным персоналом
Производственный контроль
Технический контроль производства

Контактная информация

Вакансия опубликована 13 мая 2021 в Казани

Похожие вакансии