Банкетный менеджер

Взаимодействие с заказчиком, подготовка презентаций и коммерческих предложений. Организация, администрирование и контроль мероприятий. Согласование с клиентом технических и организационных вопросов.

Опыт работы в продажах (услуги) обязателен. Опыт работы в сети общественного питания на административных должностях будет преимуществом. Активность, позитивный настрой...

Консультировать и организовывать банкеты для гостей проекта. Полное ведение банкета от заявки до обратной связи. Предоставление своевременной отчетности.

Опыт работы в сети общественного питания будет преимуществом. Желание развивать собственные навыки продаж и навыки ведения переговоров. Грамотная речь.

Поиск и подбор заказчиков мероприятий. Выполнение бюджета по банкетным мероприятиям. Ведение коммуникация с гостями, обработка первичных запросов на мероприятия.

Опыт в продажах любых мероприятий (ужины, бизнес-завтраки, фуршеты, кофе-брейки). Умение работать на результат. Навык нестандартно мыслить и решать...

Проведение тренингов с персоналом. Умение создавать и поддерживать командный дух. Организация банкетов и мероприятий. Организация бесперебойной работы смены.

Знание Iiko, Word, Exсel. Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего. Опыт руководства коллективом от...

Контроль количества и качества заготовок на смену. Формирование заказа продуктов. Прием поставок, заполнение сопроводительной документации и отражение во внутри-складской...

Опыт работы от 1 года в должности "менеджер кафе/ресторана". Преимуществом будет опыт работы на производстве в сетевых пиццериях Москвы.

Открытие/закрытие ресторана. Контроль, организация работы подразделений в течение смены. Работа с гостями. Проведение банкетных мероприятий. Подбор персонала/его обучение.

Опыт работы на позиции менеджера. Знание rkeeper. Стрессоустойчивость. Высокие организаторские способности.